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Gran Gala di Capodanno

Il Grand Hotel Da Vinci di Cesenatico vi invita a trascorrere insieme la notte più lunga dell'anno con il tradizionale Gran Gala del 31 Dicembre. Nell’avvolgente atmosfera del Ristorante Monnalisa, il ristorante a cinque stelle del Grand Hotel Da Vinci, un menu esclusivo con cibi che esalano profumi di una cucina gourmet e un brindisi finale tutto in dolcezza.

 

 Il menu

Cappasanta arrostita al burro di cacao
Pak choi ai semi di sesamo noir e infuso di mela verde e zenzero
e aria al bergamotto

 

Astice topinambur e tartufo
Astice al vapore cremoso di topinambur, Carciofo bruciato e tartufo nero pregiato

 

Tortelli di baccalà seppia e il suo inchiostro
Tortelli ripieni di baccalà mantecato, spadellati con battuto di seppia
Vongole nostrane e definito con broccoletti freschi e mandorle

 

 Rombo calamaretti e funghi porcini
Rombo arrostito calamaretti Shabu Shabu, funghi porcini tostati passatina di sedano rapa e demi glacè di pesce 

 

Pre-Dessert

Delizia al buio del nostro Pastry Chef 

 

Gran buffet di frutta e dolci delizie
Fontana di cioccolata con biscotti e panettone artigianale, lenticchie e cotechino del buon augurio

 

210,00 euro per persona, selezione bevande incluse

80,00 euro per bambini con età compresa tra 2 e 6 anni

140,00 euro per bambini con età compresa tra 7 e 12 anni

 

Per informazioni e prenotazioni: 0547/83388 oppure acquista il Gran Gala direttamente sul nostro shop online cliccando su "Prenota questa offerta"

 

*il menu potrebbe subire variazioni in base alla reperibilità dei prodotti freschi.
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