Una cena interamente dedicata alle prelibatezze autunnali, in cui degustare i protagonisti di questa stagione come i funghi porcini e il tartufo in un'atmosfera unica vista mare.

 

Venerdì 18 ottobre al Ristorante La Spiaggia Cesenatico sarà la volta di una cena dedicata a chi ama i sapori del sottobosco. Alle ore 20:00 aperitivo di benvenuto e a seguire cena servita con gran finale goloso: i nostri bomboloncini alla crema.

Intrattenimento musicale a cura di Dj Carol.

 

Il Menu

 

Piccolo aperitivo di benvento con: crostino uovo di quaglia e tartufo nero, crostini ai funghi porcini e piccole frivolezze della nostra cucina

 

 Menu servito

 Polpo arrostito al burro di cacao
Humus di ceci funghi porcini tostati e aghi di rosmarino

 

Tagliolini spadellati con burro spumeggiante, Parmigiano Reggiano,
brodo ristretto di verdure e tartufo nero pregiato

 

Rombo arrostito alla plancia
Millefoglie di patata, sedano rapa e tartufo
Broccoletto e funghi porcini trifolati

 

Tiramisù la Spiaggia
con crema leggera al mascarpone e scaglie di tartufo nero

 

Mini Bomboloni alla crema e caldarroste